Karadenizi Ankara'da Yaşayın

Bahattin ALBAYRAK

15.01.1960 yılında, Rize-Derepazarı-Esentepe köyünde dünyaya gelen müessesemizin kurucusu... Bahattin ALBAYRAK, ilk ve ortaokulu Derepazarı'nda, lise eğitimini Rize İ.H.L de başlayıp Trabzon İ.H.L de bitirdi. 1982-1983 öğretim döneminde Samsun 19 Mayıs Üniversitesi İlahiyat Fakültesinden mezun oldu. Ticarete ve işletmeciliğe olan ilgisi yüksek okul tahsilini yaptığı yıllarda okul kantinini işleterek başladı. 19 Mayıs fuar alanında bahçe işletmeciliğinin yanı sıra odun,kömür ve yak ticareti,market işletmeciliği ile ticari deneyimlerini artırdı. 1986 yılında Malatya Arguvan Lisesinde Öğretmenlik mesleğine başlayıp 1987 yılında Trabzon Merkez Kavala Ortaokuluna müdür olarak atandı. On yıl bu görevde bulunduktan sonra 1997 yılında kendi isteği ile görevden istifa edip,çok sevdiği serbest ticarete Kuru Çay Paketleme ve Pazarlama işi ile geri döndü. Trabzon Faroz mevkiinde SAHİL BUHARA ve İKRAM SOFRASI adlı tesisleri açarak halkın hizmetine sundu. 2009 yılında Ankara da halihazırdaki adresinde KARDENS (Karadeniz Sofrası) profesyonel düşünce,amatör ruhla,bir aile işletmesi ve işbirliği içinde açıldı.Yeşil Rize ve Mavi Trabzon un damak lezzetlerini Başkentteki hemşerilerimize ve halkımıza KARDENS titizliği ve lezzeti ile tattırmaya devam edeceğiz.